Progetto natalizio: da quest’anno su proposta della Direzione dell’Istituto alla consegna dei panettoni (1 per ogni cella più un certo numero per il personale Interno) si è sostituita la fornitura di ingredienti per realizzare piatti dolci e salati su ricette tipiche dei territori di provenienza dei detenuti originari prevalentemente da regioni del Sud. Un gruppo di detenuti che hanno frequentato il corso di panificazione si è occupato della preparazione. L’associazione EFFATA’ e il cappellano del carcere si sono fatti carico della fornitura di tutti gli ingredienti richiesti. Tenuto conto del gradimento da parte delle persone ristrette la Direzione ha chiesto di valutare la possibilità di riproporlo il prossimo anno. Da parte dell’associazione è già stata data la massima di disponibilità.
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